République du Congo - AGRISTORE – OPTIMISATION DE LA PRODUCTION DE FROID ET DE CHAUD POUR LE SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE EN RÉPUBLIQUE DU CONGO
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Contexte
Plus de 45% de la population vit sous le seul de pauvreté en République du Congo.
Le manque d’électricité dans les zones rurales du Congo provoque un fort taux de chômage et un exode rural des jeunes.
S’ensuit un manque de main d’œuvre dans l’agriculture, ce qui crée une situation de dépendance aux importations alimentaires(70%) et menace la sécurité alimentaire du pays.
L’ONG partenaire
Pot@mai vise à rendre accessibles les technologies vertes en Afrique Centrale afin de renforcer l’autonomie énergétique et alimentaire des femmes des zones rurales. L’ONG développe le concept d’Unité de Services Essentiels (USE) alimentée par énergie renouvelable.
Résultats attendus
- La sécurité alimentaire des populations riveraines des USE est renforcée : 2 T d’aliments conservés au froid par mois et 2T d’aliments déshydratés par mois
- La consommation électrique du groupe froid est divisée par un facteur approximatif de 3 à 5
- Les économies d’énergies peuvent renforcer de nouvelles activités énergivores, comme la meunerie ou la boulangerie
- 60 personnes formées aux activités de transformation agro-alimentaire par an et 60 personnes sont formées aux règles d’hygiènes alimentaires par an